你知道嗎，糖廠也是會(huì)用到乳化劑聚醚F68的。無(wú)論是大人小孩，相信沒(méi)幾個(gè)人能逃脫得了糖果的誘惑。那種甜甜的感覺(jué)，一瞬間可以溫暖你的心。

其實(shí)無(wú)論是果糖、奶糖、咖啡糖、棒棒糖，我們翻開(kāi)后面的成分表，都會(huì)發(fā)現(xiàn)里面有各種各樣的添加劑，糖果中可以使用的添加劑種類較多，比如色素、酸度劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、水分保持劑、增稠劑、甜味劑、乳化劑等等，但是這些添加劑都需要嚴(yán)格根據(jù)需要和國(guó)家規(guī)定進(jìn)行選擇使用，確保人體使用安全。

甚至就連我們平常炒菜用的白砂糖紅糖，在制作的過(guò)程中都會(huì)添加一部分的乳化劑，可以幫助糖廠將甘蔗、甜菜等里面的糖分更好地提煉出來(lái)，提高工作效率。

在糖廠經(jīng)常會(huì)使用到的一款乳化劑就是聚醚F68，這是一種丙二醇嵌段聚醚，主要成分是聚氧乙烯、聚氧丙烯嵌段聚合物。在糖廠加工的過(guò)程中，使用聚醚F68，由于水的滲透性增加，糖分更好地析出，這樣就可獲得更多的糖了。