葡萄糖在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中能起到改良水質的作用。既能補充水體中的營養(yǎng)成分，又能維持水體中的碳氮比例平衡，可使微生物制劑發(fā)揮較大的功效，長時間地維持一個良好的水質環(huán)境。

養(yǎng)殖水體中可溶性的糖在養(yǎng)殖過程中是隨著養(yǎng)殖周期的延長而逐漸減少的，并持續(xù)維持在一個較低的水平上，糖是池塘水體中微生物生長所必需的碳源物質，因為水體中碳源物質的缺乏使得水體營養(yǎng)物中的碳氮比例不平衡，導致大多數(shù)的微生物不能正常生長。葡萄糖能充分補充水體中缺乏的碳源物質，維持有益微生物的正常生長。

具體作用

1、培養(yǎng)養(yǎng)殖水體生物絮團

養(yǎng)殖水體通過補充葡萄糖（每畝水面1米深度施0.5～2.0公斤）和枯草芽孢桿菌，培養(yǎng)生物絮團，能優(yōu)化養(yǎng)殖水體水質，增進水產(chǎn)動物生長。

2、降低養(yǎng)殖水體氨氮和亞硝酸鹽的含量

按照0.5～5.0克/米3的劑量（每畝水面1米深度施0.3～3.0公斤）全池潑灑葡萄糖，可以降低養(yǎng)殖南美白對蝦、斑節(jié)對蝦、羅氏沼蝦、草魚、鯽魚、團頭魴和甲魚等水體的氨氮和亞硝酸鹽含量。

3、抑制養(yǎng)殖水體藍綠藻的繁殖

藍綠藻水華暴發(fā)的池塘往往碳氮比偏低，按照3～10克/米3的劑量（每畝水面1米深度施2.0～6.7公斤）全池潑灑葡萄糖，池塘碳氮比控制在（15～20）∶1，能抑制藍綠藻的暴發(fā)。

4、提高水產(chǎn)動物抗應激能力

養(yǎng)殖水體在補充葡萄糖（每畝水面1米深度施0.5～1.0公斤）的同時，另外補充適量維生素C、?；撬岬?，能提高水產(chǎn)動物的抗應激能力，可緩和因環(huán)境突變、水溫持續(xù)過高等引起的水產(chǎn)動物應激性死亡。

5、增進水產(chǎn)動物胚胎發(fā)育

在孵化水體中添加2～6毫克/升的葡萄糖，可以增進石斑魚、普安銀鯽等胚孵化率，降低魚苗的畸形率。