MOA-9乳化劑，食物植物油中可以用的到，有更好的分散作用。

植物油在我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)，每天做飯基本都用的到，做飯常見(jiàn)的方式，煎炸炒都用的到食用油。適當(dāng)?shù)氖秤弥参镉湍艹闯鱿銍妵姷牟穗龋宄龊贸缘娘溩雍惋灥鹊?，炸出小時(shí)候我們喜歡吃的大雞腿等等。

我們?nèi)粘堊霾藭r(shí)，很少會(huì)去關(guān)注食用植物油的組成成分，但是你細(xì)心的去看，會(huì)發(fā)現(xiàn)組成成分里面會(huì)有脂肪酸這一成分。幾乎現(xiàn)在市場(chǎng)上所有的油，花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油等等都會(huì)含有脂肪酸這一成分。常見(jiàn)的乳化劑MOA-9這一產(chǎn)品，在植物油工藝中，適當(dāng)?shù)奶砑樱兄鴺O好的乳化，分散和潤(rùn)濕性能，能讓油的質(zhì)量，口味更加完美。

要注意的一點(diǎn)是，MOA-9畢竟屬于化工產(chǎn)品，在添加量這塊，要按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)添加使用。乳化劑MOA-9在化妝品和軟膏中用途也挺廣泛。

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